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↑各プログラムの実施できる季節を表します
*食材の価格高騰の為、2008年４月１日より、
プログラムの価格を変更させていただきました。
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①おもちつき |
②巨大なべ料理 |
③流しそうめん |
④スモーク |
⑤ドラム缶ピザ |
⑥石焼いも |
⑦ゆで落花生 |
⑧青竹ごはん |
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| ＊みんなでおもちをついてみませんか？つきたてのおもちの味は格別ですよ。あんこ、きなこ、のり、からみもち・・・さぁ、何をトッピングしようかな？ |
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＜所要時間＞ 約４時間（もち米を水に浸けたり等、前日からの事前準備が必要です）
＜費 用＞ 備品使用料は無料
＜主な対象＞ 小学生～
＜人 数＞ １０人～１００人
＜雨天の時＞ シートをあげれば可能
＜用意していただくもの＞・軍手、材料
＜もちつき用貸し出し備品＞・臼（１）杵（大２小２）せいろ・羽釜＊湯沸し用（各２）
＊貸し出し備品以外で必要なものは各団体でご用意下さい
＊臼は１台しかないため、先着順での受付となります。
施設予約時にもちつきをする旨をお伝え下さい。 |
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時間
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場所
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内容
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０
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炊事場
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材料準備
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１０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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臼・杵等セッティング
もち米を蒸す
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６０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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もちつき開始
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８０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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完成／試食
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２４０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄ
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あとかたづけ
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| ＊約300人分の豚汁等を作ることができます。是非大人数でのイベントでご活用下さい。2007年3月までは、使用料は無料です！ |
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＜所要時間＞ 約2時間３０分
＜費 用＞ 現在無料
＜主な対象＞ 幼児～
＜人 数＞ １50人～3００人
＜雨天の時＞ 雨よけのシートをあげれば可能
＜用意していただくもの＞薪、新聞、マッチ・ライター、軍手、皮手袋、食材、食器、箸等
＜巨大なべ用貸し出し備品＞・ナベ、かまど、専用柄杓、専用木ベラ、耐火レンガ
＊ナベ、下のかまどは大変重いので持ち運ぶ・洗う際は十分お気をつけ下さい。
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時間
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場所
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内容
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０
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厨房
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食材準備
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５０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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ナベセッティング
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６０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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火入れ
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１２０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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煮込み、完成！
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１５０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄ
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あとかたづけ
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| ＊当センターの竹で作った流しソーメンセットを使い、みんなで おいしく！楽しく！「涼」を感じましょう。 |
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＜所要時間＞ 約1時間３０分
＜費 用＞ 無料
＜主な対象＞ 幼児～
＜人 数＞ １０人～１００人
＜雨天の時＞ 雨よけのシートをあげれば可能
＜用意していただくもの＞・材料・食器等（幼児は着替え）
*器とお箸は、センターの竹で作ることができますよ！！クラフト（工作）のページをごらんください。
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時間
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場所
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内容
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０
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厨房
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麺をゆでる／薬味準備
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１０
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中庭
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流しソーメンセット準備
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３０
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中庭
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流しソーメン開始
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７０
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中庭
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ごちそうさまでした！
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９０
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中庭
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あとかたづけ
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| ＊手軽に楽しむならチーズやソーセージを。本格的こだわり派はベーコンに挑戦してみましょう。 |
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＜所要時間＞ 約3時間～約5時間
＜費 用＞ チーズ、ソーセージ１人￥３００～ ベーコン１人￥５００～
＜主な対象＞ 小学生～
＜人 数＞ １０人～５０人
＜雨天の時＞ 雨よけのシートをあげれば可能
＜用意していただくもの＞・軍手
＊食材、材料（初めての方は、スモークウッドを使うと失敗なく出来ます）を
お持ちいただければドラム缶スモーカーの使用は無料です。
様々な食材にチャレンジしてみて下さいね！
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時間
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場所
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内容
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０
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炊事場
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下ごしらえ
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１５
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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スモーカー準備
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３０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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スモーク開始
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１５０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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完成／試食
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１８０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄ
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まとめ／あとかたづけ
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| ＊ドラム缶が立派なピザ釜に大変身！生地はパリッ、チーズはとろ～り。ピザ屋さんにだって負けない、本格的なピザが焼けます。 |
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＜所要時間＞ 約３時間
＜費 用＞ １人￥1000-（材料、薪代込み）＊センタースタッフが指導いたします！
＜主な対象＞ 小学校中学年～
＜人 数＞ １０人～１００人
＜雨天の時＞ 雨よけのシートをあげれば可能
＜用意していただくもの＞・軍手
＊食材、材料、薪をお持ちいただければ、ドラム缶ピザ窯の使用は現在無料です。
その場合、指導は付きません。
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時間
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場所
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内容
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０
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炊事場
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材料準備
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１５
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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ドラム缶釜火入れ/生地作り
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９０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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トッピング/ピザ焼き
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１００
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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完成／試食
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１８０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄ
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まとめ／あとかたづけ
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＊所長の力作！ドラム缶シリーズ第４弾、石焼イモ機完成しました。
遠赤外線効果でホクホクのおいしい本格的な石焼イモが簡単に作れますよ。 |
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＜所要時間＞ 約３時間
＜費 用＞ 石焼イモ専用ドラム缶使用料 現在無料
＜人 数＞ １０人～３０人
＜雨天の時＞ シートを上げれば可能
＜用意していただくもの＞・軍手・食材・薪
＊さつま芋以外に、じゃがいも、里いも、とうもろこし等アイディア次第で様々な
石焼料理が出来ますよ！お試し下さい。
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時間
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場所
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内容
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０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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専用ドラム缶セット/イモを洗う
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１５
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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火起こし
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６０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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イモを入れる（途中、自由遊び）
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１５０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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石焼きイモ完成/試食
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１８０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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あとかたづけ
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（９月上旬～１０月中旬） |
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| ＊落花生堀りを体験し、掘りたての落花生をおかまで茹でて食べましょう。採れたての、新鮮な甘～い味を楽しんでくださいね。 |
落花生堀体験は
こちらのページを
参照下さい↓
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＜所要時間＞ 約２時間
＜費 用＞ 無料（薪代別）
＜主な対象＞ 幼児～
＜人 数＞ ４人～１００人
＜雨天の時＞ シートを上げれば可能
＜用意していただくもの＞・軍手・落花生・塩・ビニール袋
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時間
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場所
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内容
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０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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釜セット、落花生もぎ、洗う
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３０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ |
ゆで始める（途中、自由遊び）
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９０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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ゆで落花生完成/試食 |
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１２０
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ｸﾞﾗｳﾝﾄﾞ
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あとかたづけ |
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| ＊センターの青竹でお釜を作り、お米を焚いてみましょう。青竹のほのかな香りが食欲をそそります。 |
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